烏魯木齊高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局

關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告    

 （2023年第 4號）

近期，我局接收到國家食品安全抽檢檢驗信息系統的不合格食品核查處置信息，涉及1家食品經(jīng)營(yíng)主體，現將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、高新區（新市區）蘇州路久久一號橋火鍋店銷(xiāo)售的香梨

（一）抽檢基本情況。

2023年1月12日，新疆維吾爾自治區產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院受新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局委托對當事人店內經(jīng)營(yíng)的梨子進(jìn)行監督抽檢。抽樣基數為5kg，樣品數量為3.2kg。2023年2月2日出具了檢驗報告。檢驗結論為：經(jīng)抽樣檢驗，敵敵畏項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。檢測項目：敵敵畏mg/kg，標準指標：≤0.2，實(shí)測值：0.27。

（二）調查處置、產(chǎn)品控制情況。

2023年2月10日，我局執法人員給當事人送達了《檢驗報告》和《食品安全抽樣檢驗結果通知書(shū)》，啟動(dòng)核查處置，并下達了《責令改正通知書(shū)》，責令當事人立即停止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的香梨，截至我局檢查之日，該批次香梨已銷(xiāo)售完畢。

（三）產(chǎn)品來(lái)源追溯及對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者違法違規行為依法處罰情況

該批香梨是當事人于當事人 2023年1月9日從烏魯木齊沙依巴克區飛凡果品商行購進(jìn)，共購進(jìn)1件（15kg），金額180元，當日，該批香梨以自助餐的形式全部售出（其中3.2kg用于抽樣，買(mǎi)樣價(jià)格13元/kg），按買(mǎi)樣價(jià)格計算貨值195元。當事人在采購香梨時(shí)查驗了供貨者的營(yíng)業(yè)執照、索要了九鼎農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售票據和香梨的檢測報告。上述不合格食品已無(wú)法召回。當事人行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定，構成經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的食品的行為。其行為本應依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規定進(jìn)行處罰，但鑒于當事人購進(jìn)時(shí)履行了進(jìn)貨查驗義務(wù)，能夠如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源及購進(jìn)的數量，截至執法人員現場(chǎng)檢查時(shí)，該批香梨已全部售出，無(wú)法召回。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，我局對當事人作出不予行政處罰的決定。

《不予行政處罰決定書(shū)》烏高（新）市監不罰〔2023〕16號

  四、原因排查及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者整改情況

當事人自查分析不合格原因系種植環(huán)節的問(wèn)題。針對上述問(wèn)題，經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了如下整改：1.認真學(xué)習《中華人民共和國食品安全法》及《實(shí)施條例》，落實(shí)食品安全主體責任，完善各項食品安全管理制度，降低影響本單位的食品安全風(fēng)險隱患。2.繼續認真履行采購食品的進(jìn)貨查驗義務(wù)，嚴把采購關(guān)，查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明，并保存相關(guān)憑證。3.停止從抽檢不合格供貨商處采購食品

附件：

1、《不予行政處罰決定書(shū)》：烏高（新）市監不罰〔2023〕16號

                            高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局

　　　　　　　　　　                              　　2023年4月4日